MEZBAHA TARİFESİ (KDV DAHİL)

1- Belediyemiz mezbahasında kesilen 1 (bir adet);

Büyükbaş Hayvan

Büyükbaş hayvan kesim ücreti

73,00

Toplu kesimlerde şahıs veya firmalardan bir defada (bir günde)

         80-100 Adet (Baş) sığır keserse birim fiyatı

30,00

         40-79   Adet (Baş) sığır keserse birim fiyatı

40,00

         40 Adetten aşağı olursa normal tarife uygulanacaktır.

Büyükbaş hayvan  karkasından 2.ci gün soğutma ücreti alınmaya başlanır. 1 büyükbaş hayvan için günlük

        17,00

        2 gün sonunda depodan çıkarılmaz ise her gün için

17,00

         Büyükbaş hayvanın karkas nakliyesi (sakatat taşıma da içinde)

 13,00

         Kurumumuz dışında kesilip depomuza muhafaza için getirilen etlerden (her gün için)

        56,00

Küçükbaş Hayvan

        Küçükbaş hayvan kesim ücreti

7,00

        Küçükbaş hayvan karkasından 2.ci gün  soğutma ücreti alınmaya başlanır. 1 küçükbaş hayvan için günlük        

          1,50

        2 gün sonunda depodan çıkarılmaz ise  her gün için

1,60

        Küçükbaş hayvan karkas nakliyesi (sakatat   Taşımada içinde)

          1,80

        Ayrıca kurumumuz dışında kesilipte depomuza muhafaza için getirilen etlerden (her gün için)

         2,50

2- Kesilen etlerin şehir dışına nakliyesi (1 km.si için)

4,20

3- Yeni Mezbahamızda kokoreççi ve işkembe temizleyen esnafa uygulanacak su ve kullanım ücretleri

  a) 1 kasapla çalışanlardan (aylık olarak)

118,00

  b) 2 kasapla çalışanlardan (aylık olarak)

180,00

  c) 3 ve daha fazla kasapla çalışanlardan (aylık olarak)

238,00

  d) Yeni mezbahada dışarıdan gelip buradaki kabinlerde bağırsak ve işkembe işiyle uğraşan kullandıkları her kabin için aylık yer kullanım ücreti           

  180,00

4- Başka Mezbaha,Kombina ve Kesim yerlerinde kesimi yapılmış, Muğla Merkez İlçede satılmak istenen etlerden;

  a) Bir adet büyükbaş hayvan karkasından

23,50

  b) Bir adet küçükbaş hayvan  karkasından

3,70

5- İşyerinde damgasız (kaçak) et bulunduran ve bu etin muayene sonucu tüketimine izin verilen etlerin, (Caydırıcı olması için) Kg.dan 15,00 TL.ceza alınmasına ve işyerine gerekli yasal uygulamaların yapılmasına, eğer etler sağlıklı değilse imha edilerek, yine işyerine gerekli cezai işlemlerin yapılmasına,

      

16,00

6- İşyerindeki etlerde başka mezbaha ve kombinaların damgası mevcut ise buradaki etlere ve işyerine 3285 sayılı Hayvan Sağlığı ve Zabıtasının ilgili hükümleri gereğince işlem yapılmasına. Ayrıca bu tür etlere birkaç defa bu karardaki 4. maddenin uygulanması, eğer alışkanlık haline getirmiş ise İl Tarım Müdürlüğü ile ortak olarak gerekli işlemlerin yapılmasına,

 7- Sahipli köpeklere çip uygulanması (bir adedi)

40,00

SUCUK TARİFESİ

1- Et kıyma ücreti kg. başına

1,25

2- Et karıştırma ücreti kg. başına

1,25

3- Sucuk doldurma işi

1,25

4- Komple sucuk yapım işi

3,00

MENŞE ŞAHADETNAMESİ VE BALIK RAPOR ÜCRETİ

1- Menşe şahadetnamesi

    a) Büyük baş hayvan için

5,50

    b) Küçük baş hayvan için 1 adedi

            0,70

    c) Bal 1 kg.mından     

0,05

    ç) Arı veya bal kovanı 1 kg.mından

0,50

    d) Deri Büyükbaş 1 adedinden

1,00

    e) Deri Küçükbaş 1 adedinden

0,25

    f) Balık 1 kg.mından

0,50

2- Tavuk, hindi v.b. muayene ücreti  1 adedinden

0,30

SOĞUK HAVA DEPOSU TARİFESİ

1 viol yumurtadan; 1-10 gün arası

0,60

                               11-30 gün arası

0,95

                               30 günden sonrası için

1,85

1 adet tavuk, hindi, tavşandan;1 günlük

0,30

                                                  3 günlük

0,75

                                                  7 günlük

1,25

PEYNİR 

1 kg. tulum kaşar                       1 aylık

0,20

                                                  3 aylık

0,30

                                                  6 aylık

0,60

                                                  1 yıllık

1,20

1-6 kg. çeyrek teneke               1 aylık

2,50

                                                  3 aylık

3,70

                                                  6 aylık

4,75

                                                  1 yıllık

9,50

7-13 kg. çeyrek teneke             1 aylık

3,70

                                                  3 aylık

5,95

                                                  1 yıllık

11,00

14-25  kg. çeyrek teneke          1 aylık

5,15

                                                  3 aylık

5,20

                                                  6 aylık

11,00

                                                  1 yıllık

12,30

MEYVELER

1 kg.mından                              7 günlük

0,09

                                                 1 aylık

0,15

                                                 3 aylık

0,25

                                                 6 aylık

0,30

1- Temdide giden emtiaların 1 kg.

0,13

2- Bir koli mayanın 1 günlük ücreti

0,20

3- Yoğurt, süt, meşrubat v.b. günlük (20 kg. dahil)

0,32

4- Balıklar için günlük 1 kg.

0,09

5- Tarife dışı bırakılan emtialardan  1 günlük

0,13